为什么说不锈钢不能装牛奶，碳酸饮料和茶呢？

　　这么说，合格的不锈钢容器，短时间装牛奶、碳酸饮料和茶，没有任何问题。但长时间用不锈钢容器装这些东西的话，我们需要考虑牛奶、饮料、茶本身容易腐败变质，倒入容器过程中不可避免会有微生物存在，微生物繁殖会导致一些食品安全隐患。因此不建议长时间用任何容器去分装这些液体食物。如果是保温杯的话，长时间让这些食物处于温热状态，会更有利于微生物繁殖，食物会更快变质。
　　在保温杯的温热状态下，危险的应该是牛奶。即使几个小时，已经能够使微生物大量繁殖了。因此一定要提醒大家，温热的牛奶建议立即饮用，放久了食品安全隐患很大！如果你一定想放久一点，可以考虑这么做：在灌装之前先放锅里蒸煮杀菌，然后进行热灌装，之后关上盖子不再打开，放入冷藏条件下，这样可以一定程度上减缓微生物繁殖速度，但还是不能完全排除风险。当然，我说的所有这些，跟容器材质没啥关系。别的材质的容器也会有一样的问题。你可能会问，为什么超市里买回来的盒装牛奶、碳酸饮料、茶保质期可以做到那么久？那是因为它们在工厂生产的时候，已经经过了严格的灭菌或无菌罐装工艺，可以确保里面的微生物数量足够少，在保质期内不会发生明显的繁殖，所以保质期可以达到很久，比如几个月或者一年。但一旦开盖，微生物就会进入其中，此时只能尽快喝完，不然就会很快变质了。至于为什么不能装牛奶和茶的原因是由于不锈钢在湿热的环境中特别容易滋生细菌，所以不建议。

　　不锈钢可以作为催化剂，促进某种氧化反应，所以用来装牛奶，碳酸饮料和茶，会加速变质，即使不变质，味道也会变得十分古怪。

小编：ZiYu